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老干妈肉片蒸豆角的做法

2018-11-05 19:15:24
老干妈肉片蒸豆角的做法 一个人吃饭,总不喜欢开油锅,所以蒸菜省事儿,这菜准能下两碗米饭,不过注意节制,千万别吃肥了。 主料 豆角 瘦肉 辅料 盐 香醋 黄酒 老干妈牛肉末豆豉油辣椒 老干妈肉片蒸豆角的做法步骤 1. 瘦肉切成片,用少许盐、黄酒腌制3-5分钟; 2. 豆角切成段,放入深盘,撒少许盐,并将腌制好的肉片均匀平铺在豆角上; 3. 在上面放一勺老干妈牛肉末豆豉油辣椒; 4. 放入蒸锅蒸15分钟,蒸好后,淋适量香醋即可。
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