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永和黑豆浆检出转基因已退货不在国内销售照片

发布时间:2020-03-27 15:37:33

> 永和豆浆昭示 豆浆粉勾兑豆浆 一杯本钱几毛钱 09:46:34

自从某洋品牌店的豆浆被证实为冲调而非现磨以后,由 豆浆 引发的地震最近又波及了 真工夫 和凭仗豆浆起家的 永和豆浆 。据称用豆浆粉冲豆浆可算得上圈内的 潜规则 。近日,更是有消息称上海的 永和豆浆 都是冲出来的。8月9日永和豆浆在上海召开媒体见面会,高调宣布将全面推行豆浆粉冲泡工艺。

知名中式餐饮连锁品牌永和豆浆9日在上海表示,将于未来一周内在使用豆浆粉冲泡豆浆的所有门店明显位置进行明示,保障消费者知情权。

永和食品(中国)有限公司董事长林炳生介绍,目前永和豆浆连锁餐饮店现磨豆浆和豆浆粉冲泡两种情势都有,其中公司直营门店和部份加盟门店使用豆浆粉冲泡豆浆,占总店面数的10%左右。针对部分消费者对永和豆浆存有 全部现磨 的误会,永和食品(中国)有限公司总裁林建雄坦承,过去公司并没有针对豆浆制作方法对消费者进行宣传,目前公司正计划将冲泡豆浆全面推行到所有门店,并将在门店显著位置进行昭示。

企业自辩

冲的每杯成本5元比现磨高

林建雄介绍,豆浆粉冲泡的豆浆实际上本钱要高于现磨豆浆。他计算道,永和豆浆粉标准包装每袋350克,售价13元人民币左右。

而门店中冲泡的豆浆饮品总量为450克,需要用到75克左右的豆浆粉,本钱约每杯2.5元,加上其他本钱终端售价目前每杯5元左右;而现磨豆浆受泡豆时间长短、水温等影响,很难做到标准化和统一口味,本钱也其实不固定。但他并未泄漏两者间的具体本钱差。

调查

豆浆粉勾兑豆浆 一杯本钱几毛钱

在淘宝上,很容易就找到了销售豆浆粉的店铺。一个商家销售龙王豆浆粉,售价15元/480g,在产品评论中,有顾客评论说 冲泡出来跟快餐店的一样 。按豆浆粉兑水比例计算,每杯豆浆本钱约为0.7元。在另外一家店中,发现了调配比更加令人吃惊的一种豆浆速溶粉。这类豆浆粉1000克售价20元,其包装显示的调制比到达1:25。向店主质疑这种比例调制出来的豆浆味道能否醇厚,店主悄悄泄漏秘笈:有的早点铺老板,调制一杯250毫升的豆浆只用10克这类豆浆粉,1000克就可以调制100杯豆浆,平均每杯豆浆仅需0.2元的豆浆粉,再加上水、杯子等,本钱最多0.4元/杯,售价却达1.5元,几近赚翻了!

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