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蛋包方便面的做法

2018-11-08 09:41:51
蛋包方便面的做法 “那日,突然在某处得到启示萌生此念。当再遇到剩下方便面的时候,立马便被激活。
简单而随意。翻捡出那些用剩的待用的材料,跟方便面一起搭伴,炒成一盘。再摊个蛋饼,把他们包起来变成月牙。只是蛋饼有些脆弱,差点没弄破。从锅中到盘子,也是颇费一番手脚,才算是保持完好。然后,不敢再动弹。原本想要切开来看看那蛋皮下弯弯曲曲的方便面,也放弃掉,万一切毁了呢?” 食材明细 主料 煮方便面 100克 鸡蛋 1个 熟鸡肉 30克 秋葵 2根 辅料 黄椒 1小块 葱花 适量 鸡粉 少许 番茄沙司 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 蛋包方便面的做法步骤 1用料:煮方便面100克,鸡蛋1个,熟鸡肉30克,秋葵2根,黄椒1小块,葱花适量,鸡粉少许,番茄沙司适量 2秋葵黄椒分别洗净切小块,鸡肉切片,备用。 3鸡蛋加少许鸡粉打散,备用。 4锅中倒入少许油,烧热。 5倒入秋葵黄椒炒至断生。 6加入方便面和鸡肉,翻炒均匀。 7加入少许鸡粉,翻炒均匀 8加入葱花, 9翻炒均匀,离火。 10另取一锅,倒入少许油烧热。 11倒入蛋液, 12小火煎至蛋液表面呈半凝固状态。 13将炒好的方便面放在蛋饼的一半侧面。 14将另一半蛋饼折起,包住方便面。 15移入盘中,表面用用番茄沙司和葱花点缀。
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