您当前的位置: 首页 > 汽车

万圣节 南瓜小飞猪 面包 馒头的做法

2018-11-06 19:40:53
万圣节 南瓜小飞猪 面包 馒头的做法 万圣节做一盘南瓜小猪,小朋友应该很喜欢^-^。面团量38g一个大概可以做12个 主料 南瓜泥100g 高筋面粉200g 酵母3g 水30g 糖15g 芝麻少量 万圣节 南瓜小飞猪 面包 馒头的做法步骤 1. 准备好材料,将南瓜蒸熟,放凉。我还蒸了一个南瓜蒂头,蒸好后拿在手里吃,不用蘸糖就很好吃 清甜可口 2. 将酵母和水混合静置五分钟。将白砂糖、南瓜泥和面粉混合慢慢加入水。(如果南瓜泥水分很多就不用加水酵母直接放进面粉里就好,和面至不粘手即可。) 3. 面团揉至完全阶段盖上保鲜膜,再放上一层湿布,室温发酵至两倍大, 4. 面团发酵完成后排气。拿一小团揉圆然后揪出两个小翅膀,不用太多,不然会下垂,我这幅图里揪多了。接着搓个小圆球按上去当鼻子,再放上芝麻就可以了 5. 如果喜欢馒头的话 冷水上锅蒸放着松弛20分钟, 松弛好后大火蒸十五分钟,闷五分种后开锅即可 6. 喜欢烤面包的 在烤箱底部放一盆热水发酵半小时至1.5到2倍大。上火170下火185烤二十分钟即可。注意温度不要太高。烤出来的有一股很香的味道 像番薯片 万圣节 南瓜小飞猪 面包 馒头的做法视频 小贴士 1.南瓜和面粉的比例可以自行调整,如果南瓜泥含水量高,水可以不加,面粉可以适当增加,直到面团软硬适中2.小猪可以做小点会比较可爱,我的是38g一个
推荐阅读
图文聚焦